El Mole Poblano Tradicional: Un Tesoro de la Cocina Mexicana
El mole poblano tradicional es una verdadera una exquisitez de la cocina mexicana. Originario de la región de Puebla , esta sofisticada receta involucra una asombrosa lista de especias, incluyendo una combinación de chiles {rojos | variados ), cacao , especias , frutas secas y un poco de azúcar .